白菜湯飲食和大 C-癌症鬥爭

白菜是白菜湯飲食可以説明他們快速減肥計畫的人，除了知道，是有助於對抗大 C 或癌症。

癌症是全世界所有死亡的主要原因之一。率都很高，沒有一個能倖免于這種致命的疾病。專家說，像西蘭花十字花科蔬菜，布魯塞爾豆芽和白菜可以説明預防癌症。

甘藍是什麼？

白菜和其他綠色蔬菜可以説明殺死腫瘤細胞。根據在英國的癌症研究會議，吲哚-3 –carbinol(I3C) 可能與化療結合使用的功能強大的癌症戰鬥機。

I3C 十字花科蔬菜中的被發現，使乳腺癌癌症投降的腫瘤化療。研究需要餵養 300 到 400 毫克的 I3C 到腫瘤細胞中 ；因此癌症細胞更容易被殺害化療藥物。I3C 綁定到癌細胞的作用，並促進將解毒致癌物質在酶的生產。據說他們已對作出有力打擊乳腺癌和前列腺癌細胞中的雌激素代謝的影響。對此，由於研究人員現正研究使用 I3C 來干預，常規癌症的可能性。

在荷蘭的一項研究顯示，消耗大部分蔬菜的科目 25%，以獲取大腸癌降低了他們的風險。那些專門消耗十字花科蔬菜下跌獲得重大的 49%的大腸癌的風險。

在新加坡，一項研究發現，經常食用十字花科蔬菜像白菜下調 30%的非吸煙者肺癌的潛力。吸煙者吃了相同類型的蔬菜下降了 60%的他們的風險。其他研究也顯示捲心菜和類似蔬菜還可以説明抗擊膀胱癌症。

已知的硫代葡萄糖苷的植物化學物質被認為是負責作戰能力的大白菜的癌症。這些化學物質由我們的身體代謝成及其抗致癌物質形式稱為異硫氰酸酯。

動物和人類的研究不斷發現飲食高十字花科蔬菜均與癌症風險降低。他們顯示甘藍或十字花科蔬菜與癌症之間的相關性。白菜消費的較低風險癌症，特別是對胃、 結腸、 和肺。

白菜的好處和類似十字花科蔬菜消費都在三組癌症的傾向的人口統計資料比較突出： 男人、 吸煙者和老年人六十七歲及以上。吃白菜日常的半頭將降低此組癌症的風險。

如果要最大程度的抗癌的好處，是有機的捲心菜是最好的選擇。比較傳統的種植白菜透露他們有較高的植物營養素。蒸方法最好保留此抗癌症蔬菜的營養。

我們可以降低我們的健康生活得癌症的風險。此外，我們可以把綠葉蔬菜，尤其是十字花科蔬菜作為我們正常飲食的一部分。這種預防措施是廉價的開支和我們不得不處理如果癌症侵入我們的身體的痛苦相比。