預防癌症吃漿果

它也成立了高的水果和蔬菜的飲食是有助於防止許多疾病，包括癌症。

什麼還狂熱地研究是對人體影響的漿果。一些研究人員研究過特定的漿果的健康效益而別人有重點隔離給他們索賠成名的漿果的健康促進生物活性化合物。

已知的癌症預防劑漿果中存在的一些包括維生素 A、 C、 E 和葉酸 ；鈣、 硒 ；胡蘿蔔素、 阿爾法-胡蘿蔔素和葉黃素 ；植物甾醇如 β-谷甾醇和豆甾醇 ；三萜酯 ；和酚分子如花色苷、 flavonols、 原花青素、 ellagitannins 和酚酸。漿果中含有多種不同的植物化學物質，大多酚醛分子的高水準。

如果您不熟悉這些化合物的大多數然後不要擔心。他們都是或多或少不同類型的抗氧化劑。漿果展示強大的抗氧化性能被廣泛接受，但是生物學性能超越抗氧化作用。

事實上，漿果還表現出抗 inflammatory 屬性、 能夠抑制細胞增殖，調節細胞週期阻滯，和誘導凋亡腫瘤細胞與正常細胞中很少或沒有負面影響 (細胞程式性的死亡)。

這些特點使漿果令人敬畏的附加任何頭腦健康飲食。

例如，2006 年的研究，在雜誌農業與食品化學顯示黑莓、 黑樹莓、 藍莓、 蔓越莓、 紅樹莓和草莓提取物抑制人類口腔、 乳腺癌、 結腸癌、 和前列腺癌細胞的生長。

在 2006 年，癌症與營養 》 雜誌發表進行了管理 32 g 或 45 g 6 月癌症預防試點研究 （女性與男性，分別） 凍結的患者食管的 (BE) 癌前期的食管條件幹黑樹莓粉 （書）。

BE 的重要性在於它賦予發展的食管腺癌、 迅速增加和極為致命形式的癌症風險增加了 30-40 倍的事實。在發佈的時候，臨時 findings BE 10 患者從支援廣播事業檢討委員會的日常消費推動降低氧化應激的兩個標記的 finding。

所以不用說漿果一種幸福。作為已深色彩繽紛的色相的拇指，任何食品 （或漿果） 的規則很可能將抗氧化劑高來源。關鍵是為了從他們各自的抗氧化劑的所有屬性將各種不同顏色。

添加您水果類您早上穀物和沙拉，漿果或上自己享受這些。這裡是獲取你的味蕾開始 berry licious 食譜：

漿果融合早餐

½ 杯藍莓、 覆盆子、 草莓黑莓
枸杞產品 ¼ 杯，浸泡 （可選）
4 麵湯絲曬乾的椰子
1 杯米飯或螺母奶的選擇

在碗裡的 •combine 漿果，撒椰子身軀，和牛奶在最。

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